Rugsėjo 3 d. Šilutės mažųjų laivų prieplaukoje vyko VIII tarptautinis žuvienės virimo čempionatas. Į jau spėjusį išgarsėti renginį suvažiavo 44 komandos ne tik iš Lietuvos, bet ir iš Latvijos, Lenkijos, Rusijos, Ukrainos bei Turkijos. Jurbarko rajonui atstovavo dvi Viešvilės seniūnijos komandos.
Nuo pat ankstaus ryto Šilutės mažųjų laivų prieplaukoje rūko dūmai, komandos statė palapines, ruošė žuvį, skuto bulves ir morkas. Kiekviena komanda privalėjo turėti ne mažesnį kaip 40 litrų puodą. Žiūrovams žuvienė, kaip ir pats renginys, nemokami. Ši tradicija jau nusistovėjusi ir nekeičiama.
Abiejose grupėse buvo numatytos po tris prizines vietas. Skaniausią žuvienę išvirusiai komandai skirtas Šilutės rajono savivaldybės administracijos direktoriaus Sigito Šepučio prizas. Skaniausią žuvies sriubą išvirusiai komandai – Šilutės seniūno Raimondo Steponkaus specialus prizas. Buvo numatytas prizas ir daugiausia žuvienės ar žuvies sriubos išvirusiai komandai.
Čempionate matėme ir kasmet dalyvaujančių, ir naujai susibūrusių komandų, tad tarp nugalėtojų buvo ir naujokų, ir renginio veteranų. Žuvienės virimo čempionato sumanytojo ir vyriausiojo šefo Marijaus Budraičio teigimu, buvo išvirta 2920 litrų žuvienės, kuri nemokamai išdalinta šventės dalyviams.
Vienas kitą lenkė ir komandų šūkiai: „Valgyk žuvį, prikąsk liežuvį!“, „Pagauk kablį!“ ir kt. Aplinkos ministras Kęstutis Trečiokas komandų vadovus nuramino, kad aplinkosaugininkai į Šilutės uostą tikrai neateis ir netikrins, ar žuvis pagauta legaliai.
Jurbarkiečiai stebino pamaryje neįprastu patiekalu: kaitri ugnis laižė ant vytelių pamautus Nemune pagautus žiobrius. Tai – senas tradicijas turintis jurbarkiečių skanėstas, pripažintas tautiniu kulinariniu paveldu.
Bet žiobriai čempionate nedalyvavo, kaip ir anksčiau, čia buvo vertinamos dvi grupės – žuvienė ir žuvies sriuba.
Jurbarko r. savivaldybei atstovavusi Viešvilės seniūnijos komanda „Viešvilės upėtakis“ Žuvies virimo čempionate dalyvavo jau 7-ąjį kartą. 2014 m. komanda buvo iškovojusi pirmą vietą žuvies sriubos kategorijoje, o šiemet seniūno Valentino Kucino vadovaujamai komandai įteiktas specialusis prizas.
Dar viena viešviliečių komanda – „Prieš srovę“, kuriai vadovavo Linas Lukošius, čempionate dalyvavo antrą kartą – įsirengė gražų kiemelį ir virė skanią žuvienę.
VIII žuvienės virimo čempionato vertinimo komisiją sudarė ankstesnių čempionatų nugalėtojai. Šių metų absoliučiu nugalėtoju tapo mūsų kaimynai – Pagėgių savivaldybės komanda „Senosios Gėgės žvejai“ ir vyr. virėjas Gintautas Stančaitis. Komandai atiteko Šilutės r. savivaldybės mero Vytauto Laurinaičio įsteigtas prizas – žuvienės virimo Čempiono žiedas.
Šilutės mažųjų laivų prieplaukoje vyko tautodailininkų, amatininkų ir kulinarinio paveldo puoselėtojų gaminių mugė, koncertai.
Jurbarko rajonas pietinėje pusėje glaudžiasi prie Nemuno. Nuo seno daugelis jurbarkiškių užsiėmė laivininkyste ir žvejyba. Tarpukariu prie Nemuno nebuvo nė vienos gyvenvietės, kur nebūtų gyvenę žvejų. Jurbarkiečių žiobrinėse lankydavosi ir prezidentas Antanas Smetona. Pokario metais visuose panemunių miesteliuose veikė žvejų artelės. Smalininkų ir Palėkių žvejai išplaukdami į žvejybą sakydavo ,,Gero giliukio!“ – taip linkėdavo sėkmės. Geriausi žvejų laikai buvo iki 1955 m.
Tad norisi tikėti, kad IX žuvienės virimo čempionate dalyvaus ir buvusių jurbarkiškių žvejų sūnūs ir anūkai, kad Jurbarkas parsiveš absoliutaus čempiono prizą. Įdirbis jau yra.
Algirdas Sinkevičius
