Kavos mėgėjai puikiai supranta, kad gerai kavai paruošti esminis įrankis yra geras ir kokybiškas kavos aparatas. Investicija į tokį kavos aparatą yra gana nemaža, tačiau ji atsiperka jau su pirmaisiais kavos puodeliais – tokios kavos ne visose kavinėse galima gauti… Laikui bėgant kava ima prastėti. Kodėl? Kas nutiko? Dažnai to klausia profesionalių kavos aparatų serviso meistrų. Atsakymas paprastas – jei kavos aparato neprižiūrėsime, apie kokybišką ir skanią kavą galime pamiršti.
Apie tai kalbėjomės su patyrusiais meistrais iš . Jie kavos aparatus taiso nuo 2005-jų, todėl yra matę ir šalto, ir šilto. Be to kas metai savo kvalifikaciją kelia Šveicarijoje ir gamintojų rengiamuose seminaruose. Rimti specialistai, tad jų nuomonė labai svarbi. Meistrai iš davė 5 esminius patarimus, kaip prižiūrėti kavos aparatą.
