Šviežiu mokyklos valgykloje pagamintu maistu Skirsnemunės Jurgio Baltrušaičio pagrindinės mokyklos mokiniai sotinasi jau nuo mokslo metų pradžios, o pirmadienį buvo oficialiai atidaryta suremontuota ir atnaujinta mokyklos valgyklos virtuvė. Valgyklą modernizavo mokinių maitinimo paslaugas rajone teikianti viešoji įstaiga „Kretingos maistas“.
Skirsnemunės mokyklos valgykla – jau penktoji, kurią suremontavo ir moderniai įrengė VšĮ „Kretingos maistas“. Mokinių maitinimo paslaugas mūsų rajone teikianti įstaiga jau anksčiau atnaujino Jurbarko Antano Giedraičio-Giedriaus gimnazijos ir Naujamiesčio pagrindinės mokyklos, taip pat Eržvilko gimnazijos ir Šimkaičių Jono Žemaičio pagrindinės mokyklos valgyklas.
VšĮ „Kretingos maistas“ siekia vaikams tiekti sveiką ir skanų maistą, todėl įmonei taip svarbu atnaujinti ir modernizuoti mokyklų valgyklas. Profesionaliai rekonstruotas valgyklos patalpas ir modernią virtuvės įrangą apžiūrėjo Jurbarko r. savivaldybės meras Ričardas Juška, administracijos direktorius Petras Vainauskas, jo pavaduotojas Donatas Jackis bei Jurbarko visuomenės sveikatos centro vedėja Jolita Lapėnienė.
Planuojant Skirsnemunės mokyklos valgyklos kapitalinį remontą buvo konsultuojamasi su specialistais, parinkta profesionali virtuvės įranga, pritaikyta būtent šios valgyklos patalpoms, bei atsakingai ir profesionaliai atlikti patalpų remonto darbai naudojant kokybiškas medžiagas.
VšĮ „Kretingos maistas“ atstovai pabrėžė, kad planuojant remontą labai daug vertingų patarimų suteikė Jurbarko valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai. „Prieš pradėdami įgyvendinti šį projektą, konsultavomės su Jurbarko maisto ir veterinarijos tarnybos specialistais, kurie mums patarė, kaip palyginti mažoje erdvėje mokyklos virtuvę įrengti taip, kad būtų įgyvendinti maisto saugos reikalavimai, dirbti būtų patogu ir saugu. Dėl to teko keisti ir patalpų suplanavimą, bet rezultatu labai džiaugiamės“, – pasakojo „Kretingos maisto“ atstovas.
Rezultatu džiaugėsi ir rajono vadovai. Beje, ne be rajono savivaldybės pastangų buvo įmanoma rekonstruoti valgyklos virtuvę. Rajono savivaldybės administracijos įgyvendinamo projekto lėšomis buvo suremontuota ir ypač gražiai įrengta nauja valgymo patalpa, todėl daugiau vietos atsirado virtuvei.
Rekonstruotose virtuvės patalpose pakeisti vandentiekio ir kanalizacijos vamzdžiai, sumontuota nauja elektros instaliacijos įranga bei šiuolaikiška vėdinimo sistema, pakeista grindų, sienų bei lubų danga. Virtuvė aprūpinta visa reikalinga modernia maisto gaminimo įranga, indais ir įrankiais.
Į Skirsnemunės Jurgio Baltrušaičio pagrindinės mokyklos valgyklos atnaujinimą VšĮ „Kretingos maistas“ investavo 54 955 eurus.
Valgykloje dirbančios virėjos patvirtino, kad tokioje modernioje virtuvėje dirbti saugu ir smagu. Suktis reikia greitai, nes pietus paruošti kasdien tenka apie 200 valgytojų – Skirsnemunės mokyklos mokiniams ir darželinukams, mokytojams, kartais čia pietauti ateina ir šalia esančių įstaigų darbuotojai. Be to, Skirsnemunės mokyklos valgykloje gaminami pietūs ir Raudonės pagrindinės mokyklos mokiniams.
Skirsnemunės Jurgio Baltrušaičio pagrindinės mokyklos direktorė Dainora Saulėnienė patikino, kad pradėjus maistą ruošti mokyklos valgykloje, jokių nusiskundimų dėl jo kokybės nebeliko. „Visiems skanu. Mokiniai gali rinktis antrąjį patiekalą iš trijų ar net keturių, patiekalai estetiškai atrodo, be to, pietauti tokioje gražioje aplinkoje, kokia dabar yra mūsų valgykloje, visiems labai smagu. Patinka ir vaikams, ir tėveliams, kurie kartais irgi užeina papietauti į mokyklos valgyklą“, – sakė direktorė.
VšĮ „Kretingos maistas“ planuoja atnaujinti ir modernizuoti visas Jurbarko rajono ugdymo įstaigų virtuves, kuriose gamina maistą. Modernizuoti ir atnaujinti rajono mokyklų valgyklas įmonė įsipareigojo pasirašydama Jurbarko rajono bendrojo ugdymo įstaigų vaikų saugaus ir kokybiško maitinimo 2013-2023 m. programos įgyvendinimo paslaugų atlikimo planą.
„Ne tik esame įsipareigoję atnaujinti virtuves, bet ir daug dėmesio skiriame maisto kokybei, taip pat nuolat geriname teikiamos paslaugos kokybę. Kitais metais esame numatę kapitalinį Veliuonos Antano ir Jono Juškų gimnazijos valgyklos patalpų remontą“, – planus dėstė VšĮ „Kretingos maistas“ atstovai.
Jurbarko rajone dirba pusšimtis „Kretingos maisto“ darbuotojų, o jų paruoštus patiekalus kasdien valgo apie pusantro tūkstančio gyventojų: maistas tiekiamas 16 rajono mokyklų ir Jurbarko ligoninei.
Užsak. Nr. 232.
